Muessesemiz Yonetim Kurulu Başkanımız Ahmet AHLATCI tarafından “Ahmet Kuyumcu” unvanı ile 3/2/1984 tarihinde kurulmuş olup bir ana merkezi, iki şubesi bulunmaktadır. Ana şubemiz Çorum Kuyumcular çarşısında, diger şubemiz yine ayni carşida ATASAY magazasi olarak, ikinci şubemiz de İstanbul Kapalı Carşıda bulunmaktadir.
         1992 yılında AHLATCI DOVİZ ve KIYMETLİ MADENLER A.Ş’e kurulmuştur. T.C Merkez Bankası  Para ve Efektif  Piyasaları üyesidir aynı zamanda İstanbul Altın Borsasında da üyedir.
        1985 yılında AHLATCI KUYUMCULUK  MÜCEVHERAT SAN. ve LTD. ŞTİ’i  kurulmuş olup ve 3 tane atölye açıp alyans ve bilezik imalatına başlamıştır. Atölyelerimizde en gelişmiş CNC makinalarıyla bilezik ve alyans üretimi yapılmaktadır. Yaklaşık olarak günlük kapasiteleri bilezik için 55-60 kg, alyans içinde 12-14 kg’dır. 2005 yılında alyans ve bilezik üretim kalitesinde ISO 9001 belgesi alarak kalitesini her geçen gün artırmaya devam etmiştir. 2008 yılı içerisinde Anadolu’da ilk ve tek olarak T.C. Başbakanlık Hazine Müsteşarlığı Darphane ve Damga Matbaası Genel Müdürlüğü’nün onayı ile alınan “Darphane Ayar Yetkisi” ile doğrudan ihracat olanağına kavuşmanın onuru içindedir.

        İmalatını yaptığımız tüm ürünler başta Amerika olmak üzere İtalya, Rusya,Almanya, İsrail, Katar, İngiltere, Belçika, Ürdün, Fas, Cezayir, ve Birleşik Arap Emirliklerine ihrac edilmektedir. Türkiye'de de 81 ilde “Milenyum” patenti ile yine Bilezik ve Alyans pazarlanmaktadır.Toplam 3 şirkette 110 personelimizle kaliteden ödün vermeden ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutarak sizlere en iyi hizmeti vermek icin çalışıyoruz.

            Bugün Ahlatcı Şirketler topluluğu bünyesinde bulunan sağlık, enerji, tarım, otomotiv ve inşaat sektörlerinde de faaliyet göstermektedir.